谈笑之余，任雨帆问向雷鸣春。

    “雷厨，这么一锅底料，咱们的成本是多少？”

    “全红锅需要50块左右。”雷鸣春如实答道。

    “难怪…这么一想，火锅店28.38.48元的锅底费就~是真的不挣钱了。”

    “是的，老板。”

    火锅底料的问题雷鸣春显然最具发-言权，他缓缓说道：

    “底料大多单斤成本在12元以内，红油大多单斤成本在14元以内。”

    “底料单锅用量400克-500克，红油500克-2000克不等。”

    “因此，红油越多成本越高。”

    “所以锅底红油多少才是成本的关键。”

    “一般火锅店锅底收28元建议是1斤油内，收38元可以做1.5斤油，收48元用2斤油，58元以上可以用3斤油。”

    “具体的用量和定价就需要老板你来定了。”

    任雨帆思考了片刻后就做了决定，

    “咱们以后火锅底料的出品标准就按照今天这种三斤油的来。”

    “收费就只收38就行。”

    “太高会直接劝退一部分顾客，太低会让顾客觉得我们的锅底是回收油。”

    “38元虽然亏本，但是这钱必须得亏。”

    “同时，白店长你记下，一定要把我们火锅店的锅底是一次性的这一点给宣传到位。”

    “鼓励顾客们打包带走，让顾客吃得放心！”

    白松和雷鸣春自然没有异议，

    只是心里有些担心成本和客流的问题。

    锅底亏钱卖，生意好倒无所谓，

    如果生意还是同以前一样，那只能是亏得更多更快。

    不过这些话两人也只是在心里想想，绝不可能说出口的。

    吃饱喝足，任雨帆一行人就先行离开了。

    只是走的时候只能打车。

    当几人得知任雨帆把刚买的车拿给白松开了之后，一阵唏嘘。

    任雨帆却无所谓道：

    “我现在这么大个老板，不得开好一点的车啊？”

    几人无言以对。

    ……

    第二天，雨逸兄弟就都开上了新车。

    任逸帆到4s店全款买的现车，奥迪A3进取版。

    算是入门级的BBA车型。

    配置方面主动刹车、液晶仪表、无钥匙启动、LED大灯、全车车......（PC站点只显示部分内容，请使用手机访问阅读！）